簡単料理!おつまみきゅうり

投稿者: sakura kitchen  

11月 7, 2017

めんぼうでたたくことで味が染み込みやすくなります
塩もみしたあと、きゅうりの水分は捨ててください
ジップロックの中で作るので、洗い物もなし!

調理方法

1洗ったきゅうりをジップロックにいれて、めんぼうでたたく

2塩をいれてもみこんで5分ほどおく

3きゅうりからでてきた水分を捨ててから、調味料をいれてもみこむ

4冷蔵庫で冷やして出来上がり

材料

きゅうり1本

塩(塩もみ用 小1/2)

ごま油 小1

しょうゆ 小1

砂糖 小1/2

万能天然だし 小1/2(※なければ無塩だし)

すりごま 適量

輪切り唐がらし

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